Der Opatija Schokoladenfestival bringt in diesem Jahr erneut eine Fülle von Überraschungen, ein reichhaltiges Programm und exklusive Veranstaltungen für alle Schokoladenliebhaber. Vom 8. bis 10. November 2024 wird die gesamte Stadt von verführerischen Aromen und Geschmäckern exquisiter Schokoladenkreationen durchzogen. Renommierte lokale und internationale Chocolatiers werden ihre Innovationen präsentieren, während die Besucher die Möglichkeit haben, an meisterhaften Workshops, Vorträgen und Verkostungen teilzunehmen.

In diesem Jahr bietet das Festival einen besonderen Einblick in den psychologischen Aspekt des Schokoladengenusses. Der Vortrag „Schokolade und die Psychologie des Alltags“, organisiert von der Vereinigung der Psychologen der Gespanschaft Primorsko-Goranska, findet am 7. November in der Villa Antonio statt. Die Dozentin Senka Tomljanović Manestar, bekannt für ihr Engagement in der Psychologie, wird interessante Details über die Auswirkungen von Schokolade auf Emotionen und ihre Symbolik in der Kultur enthüllen. Die Anwesenden haben die Gelegenheit zu erfahren, was Schokolade so besonders macht, warum viele in stressigen Momenten auf sie zurückgreifen und welche gesundheitlichen Vorteile sie bietet.

Eines der aufregendsten Ereignisse wird das belgische Schokoladenspektakel sein, bei dem der Spitzenchocolatier Alexandre Druart in Zusammenarbeit mit der Botschaft des Königreichs Belgien eine einzigartige Schokoladenreplik des Atomiums - des ikonischen Brüsseler Wahrzeichens - schaffen wird. Diese prächtige Schokoladenskulptur wird am 10. November im Gervais-Zentrum ausgestellt, wo auch eine Wohltätigkeitsauktion stattfinden wird, um Mittel für die lokale Gemeinschaft zu sammeln. Druart, dessen Werke für ihre außergewöhnliche Präzision und Kreativität anerkannt sind, wird sein Kunstwerk zum ersten Mal in Kroatien ausstellen und so das Festivalprogramm weiter bereichern.

Das Gervais-Zentrum in Opatija wird während des Festivals das Zentrum zahlreicher Aktivitäten sein, darunter eine beeindruckende Ausstellung, die den Symbolen von Opatija gewidmet ist, die aus Schokolade gefertigt sind. Marina Prijatelj, eine bekannte kroatische Chocolatière, wird ihre Delikatesse Angiolina – die opatijische Schokoladenrhapsodie – in Form einer berühmten „Sachertorte“ präsentieren, die von dem blühenden Parterre vor der Villa Angiolina inspiriert ist. Auf mehr als vier Quadratmetern wird die Torte wunderschöne Elemente der opatijischen Landschaft zeigen, während die akademische Bildhauerin Georgette Yvette Ponte live ein ornamentales Schokoladenrelief in weißer und dunkler Schokolade herstellen wird. Diese einzigartige Hommage an das kulturelle Erbe von Opatija wird am 10. November vorgestellt und für Besucher zum Verkauf angeboten.

Für diejenigen, die praktische Workshops suchen, sind die RetrOpatija Chocolate Junior und RetrOpatija Chocolate Experience organisiert, die am 9. und 10. November im Gervais-Zentrum stattfinden. Diese Workshops richten sich an sowohl Kinder als auch Erwachsene, die die Fähigkeiten zur Herstellung und Dekoration von Schokoladentafeln und Pralinen erlernen möchten. Da die Anzahl der Plätze begrenzt ist, sollten alle Interessierten ihre Teilnahme rechtzeitig reservieren.

Ein besonderer Teil des Festivals findet im Kunstpavillon Juraj Šporer statt, der vom 8. bis 24. November zur „Vilma Schokoladenfabrik“ wird. Hier haben die Besucher die Gelegenheit, die Geschichte und Philosophie der Marke Vilma kennenzulernen, die sich durch die Herstellung von hochwertigen Schokoladendelikatesse einen Namen gemacht hat. Mit interessanten Präsentationen und Verkostungen werden die Besucher in der Lage sein, Produkte dieser renommierten Marke zu kaufen und authentisches Schokoladengenuss zu erleben.

Während der Festivaltage wird Opatija ein Ziel sein, das alle Schokoladenliebhaber anzieht, und für diejenigen, die mehr über das Programm und die Überraschungen erfahren möchten, die das Festival bietet, können weitere Informationen auf der offiziellen Website des Tourismusverbands von Opatija und auf ihren sozialen Medien gefunden werden. Der vielfältige und reiche Inhalt des Schokoladenfestivals garantiert ein einzigartiges Erlebnis und die Möglichkeit, alle Formen dieser Delikatesse zu erkunden.